Food-Coop

Das Gürkchen ist eine kleine Bestellgemeinschaft im Paulusviertel, mit einem Lagerraum im Crummen Eck.

Wir bestellen z.B. wöchentlich bei der Biobäckerei Fischer und dem Biogemüsebauer Felgner und bekommen jeden Montag unser Brot und Gemüse ins Crumme Eck geliefert. 

Hier werden die Lebensmittel dann vom „Sortierdienst“ in den Kisten der einzelnen Mitglieder verteilt und kann in der Zeit von 17-20 Uhr abgeholt werden. Bestellt werden kann ganz individuell. Es besteht weder Bestellpflicht, noch muss eine Mindestbestellwert erreicht werden. Der einzige Festbetrag ist der monatliche Mitgliedsbeitrag von 5€ und ein wenig Zeit. Denn jedes Mitglied sollte alle 2 Monate einen Sortierdienst übernehmen.

Dafür bietet diese Art von FoodCoop eine gute Möglichkeit, das Bedürfnis nach bezahlbaren ökologisch und fair hergestellten Lebensmitteln in Eigenregie zu befriedigen.